Sarımsaklı makarna nasıl yapılır?

Sarımsağın büyülü aroması, zeytinyağı ve basit baharatlarla birleşerek ortaya çıkan bu klasik makarna, hem hızlı hem de son derece lezzetli bir akşam yemeği vaat ediyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, her seferinde güvenilir bir lezzet sunar.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Sarımsaklı Makarna Tarifi

Sarımsaklı makarna, lezzetli ve pratik bir yemektir. Özellikle sarımsak sevenlerin vazgeçilmezi olan bu tarif, kısa sürede hazırlanabilir. İşte sarımsaklı makarna yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar.

Malzemeler

250 gram makarna (tercihen spagetti veya fettuccine)
4-5 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
İsteğe bağlı olarak pul biber veya taze fesleğen
Parmesan peyniri (servis için)

Hazırlık Aşamasının Adımları

Bir tencereye su koyup kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Paketin üzerindeki süreye göre makarnayı haşlayın.
Makarnayı haşlarken, bir tavada zeytinyağını kızdırın.
Sarımsakları ince ince doğrayın veya rendeleyin. Zeytinyağının üzerine ekleyin ve kısık ateşte hafifçe pembeleşene kadar kavurun.
Haşlanan makarnayı süzüp tavaya ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek karıştırın.
Sarımsaklı makarnayı servis tabağına alıp üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve taze fesleğen ekleyin.

Servis Önerileri