Sezcan, sarımsak bitkisinin dişlerinden üretilmesinin başlıca nedeni, bu yöntemin daha hızlı ve güvenilir sonuçlar vermesidir. Sarımsak tohumlarından üretim yapılması mümkün olsa da, bu yöntem genellikle daha uzun zaman alır ve elde edilen bitkilerde homojenlik sağlamak daha zordur. Sarımsak iki yıllık bir bitki olduğu için, ilk yıl genellikle yeşil yapraklar gelişir ve ikinci yılın sonunda başlar oluşur. Bu nedenle, dişlerden üretim yapmak, daha kısa sürede verimli ürün elde etmeyi sağlar.

Dişlerin büyüklüğü de bitkinin verimini etkiler. Genellikle daha büyük dişler, daha güçlü ve sağlıklı bitkiler geliştirme potansiyeline sahiptir. Bu da nihai ürünün daha kaliteli ve verimli olması anlamına gelir. Ancak, bu durum toprak kalitesi, sulama ve iklim şartları gibi diğer etkenlerle de desteklenmelidir. Yani, büyük dişler tek başına yüksek verim garantisi vermez, ama uygun şartlar altında daha iyi sonuçlar elde edilebilir.