Karides sarımsaklı nasıl yapılır?

Deniz ürünlerinin hızlı ve lezzetli bir yorumu olan karides sarımsaklı, hem günlük sofralar hem de özel davetler için ideal bir seçimdir. Taze karideslerin sarımsak ve baharatlarla buluştuğu bu nefis yemek, sadece birkaç adımda hazırlanabilir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Karides Sarımsaklı Tarifi

Karides sarımsaklı, özellikle deniz ürünlerini sevenler için oldukça lezzetli bir tercih. Hem pratik bir tarif hem de hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir yemek. İşte adım adım karides sarımsaklı yapılışı:

Malzemeler

500 gram taze karides
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 limonun suyu
Bir tutam taze maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

İlk olarak, karidesleri temizleyin ve sırtındaki ince zarları çıkarın. Eğer karidesler kabukluysa, kabuklarını da soyabilirsiniz.
Sarımsakları ince ince dilimleyin veya rendeleyin.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve sarımsakları ekleyin. Sarımsakların yanmadan hafifçe kavrulmasını sağlayın.
Kavrulan sarımsakların üzerine temizlenmiş karidesleri ekleyin.
Karideslerin rengi değişene kadar pişirin. Bu işlem yaklaşık 4-5 dakika sürmeli.
Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek karıştırın.
Son olarak limonun suyunu sıkın ve karidesleri birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri

Karides sarımsaklı yemeğinizi sıcak servise sunabilirsiniz. Üzerine taze maydanoz serpiştirerek şık bir sunum yapabilirsiniz. Yanında taze ekmek veya pilav ile servis etmeyi unutmayın.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap