Fırında patates, soğan ve sarımsak nasıl yapılır?

Fırında patates, soğan ve sarımsak, hem lezzetli hem de hazırlaması kolay bir yan yemektir. Bu tarif, basit malzemelerle evde kolayca yapılabilecek, fırında kızaran sebzelerin enfes birleşimini sunuyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patates, Soğan ve Sarımsak Tarifi

Fırında patates, soğan ve sarımsak, lezzetli ve pratik bir yan yemek alternatifi sunar. Bu tarifi hazırlamak oldukça kolaydır ve farklı yemeklerle servis edilebilir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağını bulabilirsiniz.

MALZEMELER

4 adet orta boy patates
2 adet büyük boy soğan
6-8 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kuru kekik veya taze kekik (isteğe bağlı)

HAZIRLIK AŞAMALARI

Patatesleri, soğanları ve sarımsakları hazırlayın. Patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Soğanları da iri parçalar halinde doğrayın.
Sarımsakları kabuklarıyla birlikte bırakabilirsiniz, isterseniz kabuklarını soyup hafifçe ezebilirsiniz.
Fırını 200 dereceye (fanlı fırında 180 derece) ısıtın.

HAZIRLAMA

Geniş bir kapta doğradığınız patates, soğan ve sarımsakları bir araya getirin.
Zeytinyağını ilave edin ve karıştırarak sebzelerin her tarafının yağla kaplanmasını sağlayın.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik ile baharatlandırın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

PİŞİRME

Malzemeleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine eşit olarak yayın.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar, patatesler yumuşayana ve üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin. Arada bir karıştırarak eşit pişmelerini sağlayabilirsiniz.

SERVİS

Fırında patates, soğan ve sarımsak fırından çıktıktan sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz. İsterseniz yanında taze yeşillikler veya yoğurtla sunum yapabilirsiniz. Bu tarif, et yemekleri, balık veya sebzeli yemeklerle harika bir uyum sağlar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap