Sarımsak Tozlu Makarna Tarifi
Sarımsak tozlu makarna, lezzetli ve pratik bir yemektir. İster hızlı bir akşam yemeği olarak, ister misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tabak olarak hazırlayabilirsiniz. İşte sarımsak tozlu makarna tarifi:
Malzemeler
- 250 gram makarna (tercihe göre spagetti, fettuccine veya penne)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ya da 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu)
- 1 tatlı kaşığı tuz (makarnayı haşlamak için)
- Karabiber (isteğe bağlı)
- Maydanoz veya fesleğen (süsleme için)
- Peynir rendesi (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle büyük bir tencerede suyu kaynatın ve içine tuzu ekleyin.
- Kaynayan suya makarnalarınızı ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- Makarnalar pişerken, ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın.
- Sarımsakları ince ince doğrayın ve tavaya ekleyin. Eğer sarımsak tozu kullanıyorsanız, makarnalar pişmeye yakın tavaya ekleyebilirsiniz.
- Sarımsaklar altın rengi alana kadar kavurun, dikkat edin yanmasın.
- Haşlanan makarnayı süzün ve sıcak halde tavaya ekleyin.
- Makarnayı zeytinyağlı sarımsakla iyice karıştırın ve 1-2 dakika birlikte pişirin.
- Karabiber eklemeyi unutmayın, isteğe bağlı olarak baharatlar ekleyebilirsiniz.
Servis Önerileri
- Makarnayı tabaklara alırken, üzerine taze doğranmış maydanoz veya fesleğen serpebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir de ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
- Sarımsak tozlu makarnanızı yanında bir salata ile servis edebilirsiniz.
Sonuç
Sarımsak tozlu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak günlük yemek masalarınızı süsleyecek. Afiyet olsun! |