Kremalı sarımsaklı tavuk nasıl yapılır?

Kremalı sarımsaklı tavuk, lezzeti ve hazırlanış kolaylığı ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. İşte bu leziz tarifi adım adım nasıl yapacağınıza dair detaylı bilgiler.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Tavuğu Hazırlama: Öncelikle tavuk göğüslerini yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Tuz ve karabiberle her iki tarafını tatlandırın. 2. Sarımsaklı Sosu Hazırlama: Bir tavada zeytinyağını ve tereyağını ısıtın. Ardından ince doğradığınız veya rendelenmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika kavurun. Sarımsakların yanmamasına dikkat edin.

Tavukları Pişirme

3. Tavukları Kızartma: Hazırladığınız sarımsaklı yağın içine tavuk göğüslerini ekleyin. Orta ateşte, tavuklar altın rengini alana kadar, her iki tarafını da kızartın. Bu işlem genellikle 5-7 dakika sürer. 4. Krema ile Birleştirme: Tavuklar kızardıktan sonra, üzerine kremayı ekleyin. Karıştırarak kremanın güzelce tavuklarla birleşmesini sağlayın.

Öğle veya Akşam Sofrası İçin Servis

5. Baharatları Ekleyin: Kremanın içine isteğe bağlı olarak kırmızı biber ekleyin. Kıvamı yoğunlaşana kadar birkaç dakika daha pişirin. 6. Servis Yapma: Tavuklarınız piştiğinde, tabaklara alın ve üzerinde ince kıyılmış maydanoz veya kekik ile süsleyerek servis yapın. Bu yemeği, pilav veya makarna ile birlikte sunabilirsiniz.

Kremalı sarımsaklı tavuk tarifimiz oldukça kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabilmektedir. Yumuşak ve lezzetli sosu ile damaklarınızı şenlendirecek, özellikle misafir sofralarınızda göz dolduracaktır.