Karnabahar sarımsaklı yoğurtlu nasıl yapılır?

Karnabaharın hafifliği ile sarımsaklı yoğurdun ferahlığını birleştiren bu tarif, basit malzemelerle hazırlanan şık bir lezzet sunuyor. Hem pratik hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarda yerini alıyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Karnabahar Sarımsaklı Yoğurtlu Tarifi

Karnabahar sarımsaklı yoğurtlu, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilebilen bir tariftir. İşte karnabahar sarımsaklı yoğurtlu yapımının detayları:

Malzemeler

1 adet karnabahar
2 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz (isteğe bağlı)
Karabiber (isteğe bağlı)
Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Taze maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle karnabaharı çiçeklerine ayırın ve iyice yıkayın.
Bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra karnabaharları ekleyin ve yaklaşık 10-15 dakika haşlayın.
Karnabaharlar yumuşadıktan sonra süzün ve soğumaya bırakın.

Sarımsaklı Yoğurdun Hazırlanışı

Bir kâseye yoğurdu alın.
3 diş sarımsağı rendeleyin veya ezin ve yoğurdun içine ekleyin.
Dilerseniz tuz ve karabiber de ekleyerek karıştırın.

Servis Yapma

Soğuyan karnabaharları bir servis tabağına alın.
Sarımsaklı yoğurdu karnabaharın üzerine dökün.
Üzerine zeytinyağını gezdirin ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber serpin.
Taze maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Karnabahar sarımsaklı yoğurtlu servise hazır! Sağlıklı ve besleyici bu lezzeti, dilediğiniz zaman atıştırmalık veya ana yemek olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap