Brokoli yoğurtlu sarımsaklı nasıl yapılır?

Sağlıklı bir atıştırmalık veya hafif bir ana yemek arayanlar için, brokolinin yoğurt ve sarımsakla buluştuğu bu pratik tarif hem besleyici hem de oldukça lezzetli bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Brokoli Yoğurtlu Sarımsaklı Tarifi

Brokoli yoğurtlu sarımsaklı, sağlıklı ve lezzetli bir aperatif ya da meze seçeneğidir. İşte bu harika tarifi yapmak için gerekli olan malzemeler ve adım adım yapılışı.

Malzemeler

1 adet brokoli
1 su bardağı yoğurt
2-3 diş sarımsak
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz (isteğe bağlı)
Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Taze nane veya maydanoz (süslemek için)

Yapılışı

Öncelikle brokoliyi güzelce yıkayın ve çiçeklerine ayırın.
Bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra, brokoli çiçeklerini ekleyin.
Brokolileri, üstü hafif yumuşayana kadar (yaklaşık 5-7 dakika) haşlayın. Ardından, süzün ve soğuması için bir kenara alın.
Bir kasede yoğurdu, rendelenmiş veya ezilmiş sarımsakları ve isteğe bağlı olarak tuzu karıştırın.
Soğuyan brokolileri yoğurt karışımının içine ekleyin ve iyice karıştırın.
Son olarak, üstüne zeytinyağını gezdirin ve isterseniz kırmızı pul biber serpin.
Servis yapmadan önce, taze nane veya maydanoz yaprakları ile süsleyin.

Servis Önerileri

Brokoli yoğurtlu sarımsaklı karışımınızı, tost veya pita ekmeği ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında havuç, salatalık gibi taze sebzelerle sunmak da harika bir fikir olabilir.

Afiyet Olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap