Sarımsaklı naneli yoğurt nasıl yapılır?

Sarımsaklı naneli yoğurt, özellikle mezeler arasında çok sevilen bir lezzettir. Ferahlatıcı etkisi ve pratik hazırlanmasıyla sofralarınızı zenginleştirebilir. İşte sarımsaklı naneli yoğurt hazırlamak için adım adım tarif:

Malzemeler

Hazırlık Aşamaları

1. Yoğurdu Karıştırma: Öncelikle bir kaba 2 su bardağı yoğurdu koyun. Yoğurdun daha pürüzsüz bir kıvama gelmesi için bir çırpıcı veya bir çatal yardımıyla iyice çırpın. 2. Sarımsakları Hazırlama: 3 diş sarımsağı soyup, rendeleyin veya ince ince doğrayın. Sarımsakların yoğun tadını seviyorsanız, miktarını artırabilirsiniz. 3. Baharatları Ekleyin: Rendelenmiş sarımsakları çırpılmış yoğurdun içine ekleyin. Ardından 1 tatlı kaşığı kuru naneyi de ilave edin. Eğer taze nane kullanacaksanız, ince ince doğrayarak ekleyebilirsiniz. 4. Tatlandırma: İsteğe bağlı olarak tuz ekleyebilirsiniz. Tuz, yoğurdun lezzetini artıracaktır. 5. Yağı Ekleme: 1-2 yemek kaşığı zeytinyağını da yoğurt karışımına ekleyin. Bu, yemeye hazırlanmış yoğurdun daha hafif ve lezzetli olmasını sağlar. 6. Karıştırma: Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Kıvamının homojen hale gelmesi için bir kaşıkla dikkatlice karıştırmak önemlidir. 7. Servis Önerisi: Sarımsaklı naneli yoğurdu bir servis tabağına alın. Üzerine ilave bir miktar zeytinyağı gezdirin ve arzuya göre biraz daha kuru nane serpin.

Sarımsaklı naneli yoğurt, özellikle kebap, pide ya da gözleme gibi ana yemeklerin yanında harika bir tamamlayıcı olarak servis edilebilir. Ayrıca, ara öğün olarak veya meze olarak da tüketilebilir.