Sarımsaklı karides tava nasıl yapılır?

Sarımsağın aroması ve karidesin lezzetli dokusu, bu pratik tarifte bir araya geliyor. Sadece birkaç malzeme ve kısa bir sürede hazırlanan bu yemek, hem günlük sofralar hem de özel davetler için ideal bir seçenek sunuyor. İşte sarımsaklı karides tavanın püf noktaları ve adım adım yapılışı.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Sarımsaklı Karides Tava İçin Gerekli Malzemeler

500 gram karides (temizlenmiş ve kabukları çıkarılmış)
4-5 diş sarımsak (ince doğranmış)
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
2 dal taze maydanoz (ince doğranmış)
1 limon (servis için)

Hazırlık Aşaması

Karidesleri iyice yıkayın ve süzün, ardından kağıt havlu ile kurulayın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Zeytinyağı ısındıktan sonra ince doğranmış sarımsakları ekleyin.
Sarımsakları kısık ateşte kavurun, böylece yoğun bir aroma kazanacaklardır. Dikkat edin, sarımsak yanmamalıdır.

Karidesleri Pişirme Aşaması

Sarımsakların üzerine karidesleri ekleyin. Karidesler pembeleşip pişene kadar sürekli karıştırarak sotelenin.
Karidesler piştikten sonra tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.
Malzemeleri birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. Karideslerin iç kısmının opak beyaz bir renk alması yeterli olacaktır.

Servis Önerileri