Kiremitte sarımsak nasıl yapılır?

Kiremitte sarımsak, özellikle Türk mutfağında tercih edilen, lezzetli ve sağlıklı bir mezedir. Sarımsakların kiremitte pişirilmesi, onlara farklı bir aromatik tat kazandırır. Bu yemek hızlıca hazırlanabilir ve hemen servis edilebilir. Genellikle yanında ekmek ile tüketilir.

Malzemeler

Hazırlık Aşamaları

1. Öncelikle, sarımsakları ayıklayın ve bütün olarak bırakın. İsterseniz sarımsakların baş kısmını biraz kısaltarak daha iyi pişmelerini sağlayabilirsiniz.

2. Bir kiremit tepsisi veya uygun bir pişirme kabı alın. Sarımsakları bu kabın içine yerleştirin.

3. Üzerine zeytinyağını gezdirin ve tuz ekleyin. Dilerseniz karabiber de ekleyebilirsiniz.

4. Kiremiti önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Sarımsakların yumuşak ve altın rengi alana kadar pişmesine özen gösterin.

Servis Önerileri

1. Fırından çıkan kiremitte sarımsağı, sıcak olarak servis edin.

2. Yanında taze ekmekle birlikte sunarak, ekmekle birlikte sarımsakları ezerek yemesine imkan tanıyabilirsiniz.

3. Üzerini taze doğranmış maydanoz ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri ve Faydaları

Kiremitte sarımsak, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. Hem misafirlerinize hem de ailenize sunabileceğiniz pratik bir meze tarifi olarak mutfaklarınızda yer almayı bekliyor!