Fırında domates sarımsak soslu makarna nasıl yapılır?

Fırında pişirilen domates ve sarımsağın aromasıyla zenginleşen, üzeri erimiş mozzarella ile kaplanmış bu makarna, hem göz dolduran hem de pratik bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Malzemelerin uyumu ve fırının verdiği o eşsiz lezzetle, herkesin beğenisini kazanacak bir tarif.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Domates Sarımsak Soslu Makarna Tarifi

Fırında domates sarımsak soslu makarna, lezzetli ve pratik bir yemektir. İşte bu enfes tarifi hazırlamak için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları:

Malzemeler

400 gram makarna (penne veya fusilli tercih edilebilir)
3-4 adet olgun domates
3-4 diş sarımsak
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı fesleğen (isteğe bağlı)
1/2 çay bardağı sirke (isteğe bağlı)

Yapılışı

Öncelikle, makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşladıktan sonra süzün ve bir kenara ayırın.
Fırını 180 dereceye ısıtın.
Domatesleri ve sarımsakları küçük küpler halinde doğrayın. Bir kapta zeytinyağı ile karıştırın.
Doğranmış domates ve sarımsağı zeytinyağlı karışıma ekleyin. Üzerine tuz, karabiber ve fesleğeni (varsa) ilave edin. İsteğe bağlı olarak sirke de ekleyebilirsiniz.
Haşladığınız makarnayı domatesli sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışımı bir fırın kabına aktarın ve üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış fırında, peynir eriyip üzeri kızarana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Pişen makarnayı fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. Ardından sıcak olarak servis yapın.

Servis Önerileri

Makarna yemeğini, taze yeşilliklerle veya roka ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Yanında güzel bir yeşil salata ile tam bir öğün oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap