Ballı sarımsaklı tavuk nasıl yapılır?

Ballı sarımsaklı tavuk, tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel birleşimiyle hazırlanan lezzetli bir yemektir. Genellikle tavuk göğsü veya butları kullanılarak hazırlanan bu tarif, zengin aromalarıyla dikkat çeker.

Gerekli Malzemeler

Yapılışı

1. Tavuğu Hazırlayın: Tavuk parçalarını bir kasede veya derin bir kapta bir araya getirin. Üzerine zeytinyağını, soya sosunu (eğer kullanıyorsanız), tuzu ve taze çekilmiş karabiberi ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın.

2. Sarımsak ve Balı Ekleyin: Ezilmiş sarımsakları ve balı tavuk karışımına ekleyin. Tüm malzemelerin tavuk parçalarıyla iyi bir şekilde karışmasını sağlayın.

3. Marine Süresi: Eğer zamanınız varsa, tavukları en az 30 dakika bu karışıma marinede bekletin. Bu, tüm lezzetlerin daha iyi birleşmesini sağlayacaktır. Uzun bir süre marinede bekletmek isterseniz 2 saate kadar da bekletebilirsiniz.

4. Pişirme İşlemi: Fırını 200 dereceye (fanlı fırın kullanıyorsanız 180 derece) ısıtın. Tavuk parçalarını yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine kalan marinade karışımını dökün ve her bir parçanın iyice kaplandığından emin olun.

5. Fırında Pişirme: Tavukları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-45 dakika pişirin. Tavukların altın rengi almasını ve içinin tamamen pişmesini bekleyin. Pişirme süresi tavuk parçalarının büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir.

6. Servis: Pişen ballı sarımsaklı tavukları fırından çıkarın ve 5 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın. Yanında pilav, sebze veya bir salata ile güzel bir yemek sunum yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

Ballı sarımsaklı tavuk lezzetli ve kolay bir yemek olmasının yanı sıra, misafirler için de harika bir tercih olacaktır. Afiyet olsun!