Yoğurtlu sarımsaklı sos nasıl yapılır?

Yoğurtlu sarımsaklı sos, mutfaklarda hem lezzet hem de ferahlık katmak için sıklıkla tercih edilen temel bir lezzet kaynağıdır. Bu sos, basit malzemelerle hazırlanırken, sunduğu çok yönlü kullanım imkanıyla birçok yemeğe eşlik edebilir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Sarımsaklı Sos Nedir?

Yoğurtlu sarımsaklı sos, özellikle mezelerde, salatalarda, et yemeklerinde ve sebzelerde kullanılan lezzetli bir sostur. Yoğurt, sarımsak ve çeşitli baharatların birleşimiyle oluşur. Hem besleyici hem de ferahlatıcı bir seçenektir.

Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı: Taze otlar (maydanoz, nane vb.)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle sarımsakları soyup ince bir şekilde doğrayın veya rendeleyin.
Büyük bir karıştırma kabına yoğurdu ekleyin.
Doğradığınız veya rendelenmiş sarımsağı yoğurdun üzerine ekleyin.
Zeytinyağını ve tuz ile karabiberi de ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir sos elde edin.
İsteğe bağlı olarak, ince doğranmış taze otları da ekleyerek karıştırabilirsiniz.

Servis Önerileri

Yoğurtlu sarımsaklı sos, aşağıdaki durumlarda harika bir şekilde servis edilebilir:

Mezelerde (özellikle patates ezmesi, haydari gibi mezelerin yanında)
Izgara etlerin yanında
Salatalarda sos olarak
Dip sos olarak sebzelerin yanında

Sonuç

Yoğurtlu sarımsaklı sos, yapımı kolay ve lezzetli bir seçenektir. Farklı yemeklerin yanı sıra atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir sos arayanlar için mükemmel bir tercihtir!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap