Yoğurtlu sarımsaklı semizotu nasıl yapılır?

Yaz aylarının ferahlatıcı lezzetlerinden biri olan bu meze, hem pratik hazırlanışı hem de sağlıklı içeriğiyle sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. Semizotunun hafifliği, yoğurdun serinleticiliği ve sarımsağın keskin aroması bir araya geliyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Sarımsaklı Semizotu Tarifi

Yoğurtlu sarımsaklı semizotu, lezzetli ve sağlıklı bir mezedir. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak tercih edilir. İşte bu lezzetli tarifi hazırlamak için gereken malzemeler ve adımlar.

Gerekli Malzemeler

300 gram semizotu
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz
İsteğe bağlı olarak pul biber veya nane

Hazırlık Aşaması

1. Semizotunu Hazırlayın: - Semizotlarını iyice yıkayın ve saplarını kesin. Genellikle, yaprak kısımlarını kullanmak yeterlidir. - Büyük bir tencerede su kaynatın. Kaynayan suya semizotunu ekleyin ve 1-2 dakika haşlayın. Haşlandıktan sonra süzüp soğuk suyun altında bekletin. 2. Yoğurtlu Sosu Hazırlayın: - Sarımsakları ince ince doğrayın veya rendeleyin. - Bir kasede yoğurdu sarımsak ve tuz ile karıştırın. İsteğe bağlı olarak, yoğurdun içine biraz zeytinyağı ekleyebilirsiniz. 3. Birleştirme: - Haşlanmış ve süzülen semizotlarını geniş bir servis tabağına alın. - Üzerine hazırladığınız yoğurtlu sarımsaklı sosu dökün ve iyice karıştırın. 4. Servis: - İsteğe bağlı olarak üzerine pul biber veya nane serperek süsleyebilirsiniz. - Yoğurtlu sarımsaklı semizotunu soğuk olarak servise sunun.

Afiyet Olsun!

Bu pratik ve sağlıklı tarifi misafirlerinize veya ailenize sunarak, hem besleyici hem de lezzetli bir başlangıç yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap