Sarımsaklı karides nasıl yapılır?

Deniz ürünlerinin en sevilen lezzetlerinden biri olan sarımsaklı karides, hem pratik hem de etkileyici bir tariftir. Zengin sarımsak aroması ve limonun ferahlığı ile birleşen karides, özel anlarınıza şıklık katacak nefis bir seçenektir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Sarımsaklı Karides Tarifi

Sarımsaklı karides, zengin aroması ve lezzetiyle deniz ürünleri sevenlerin favori tariflerinden biridir. Kolayca hazırlanan bu yemek, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz etkileyici bir başlangıç malzemesi olabilir. İşte sarımsaklı karides yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar.

Malzemeler:

500 gram jumbo karides (temizlenmiş)
4-5 diş sarımsak (ince doğranmış)
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 limonun suyu
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması:

Öncelikle karideslerinizi iyice temizleyin ve varsa karın kısmındaki zarları alın.
Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın.
Zeytinyağı ısındıktan sonra ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar (yaklaşık 1-2 dakika) soteleyin.
Sarımsaklar hafifçe altın rengine döndüğünde, karidesleri ekleyin.
Karidesleri ekledikten sonra tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin.
Karidesleri birkaç dakika (her bir tarafı için 2-3 dakika) pişirin. Karidesler pembeleşince ve pişince hazır demektir.
Son olarak, limon suyunu ekleyin ve karıştırarak 1 dakika daha pişirin.

Servis Önerisi:

Sarımsaklı karidesi sıcak olarak servis edin. Üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek sunumunuzu güzelleştirin. Yanında dilimlenmiş limon ile birlikte servis edebilirsiniz. Bu lezzetli tabağı, beyaz şarap veya soğuk bir bira ile tamamlamak harika bir seçenek olacaktır.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap