Evde sarımsak turşusu yapımı için hangi malzemeler gereklidir?

Evde Sarımsak Turşusu Yapımı İçin Gereken Malzemeler

Evde sarımsak turşusu yapmak oldukça keyifli ve lezzetli bir süreçtir. İşte bu turşuyu hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 1 kg taze sarımsak
• 1 litre su
• 250 ml sirke (üzüm veya elma sirkesi tercih edilebilir)
• 2 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı karabiber tanesi
• 1-2 kuru defne yaprağı
• 1 tatlı kaşığı tane kişniş (isteğe bağlı)
• Temiz cam turşu kavanozları

Yukarıdaki malzemelerle evde pişireceğiniz sarımsak turşusu, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olacaktır. Unutmayın, turşunun lezzeti, kullandığınız malzemelerin tazeliği ile doğru orantılıdır.