Domates soslu sarımsaklı makarna nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir makarna tarifi, hem günlük öğünler hem de aniden gelen misafirler için kurtarıcı olabilir. İşte, herkesin evinde kolayca bulunan malzemelerle hazırlanan, sarımsağın aroması ve domatesin tazeliğiyle öne çıkan bir tarif.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Domates Soslu Sarımsaklı Makarna Tarifi

Domates soslu sarımsaklı makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Kalabalık sofralar için ideal bir seçimdir. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekenler ve yapılış aşamaları.

Malzemeler

300 gram makarna (istediğiniz türde)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak (ince doğranmış)
400 gram domates (kabukları soyulmuş ve doğranmış)
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
2 dal taze fesleğen (isteğe bağlı)
Parmesan peyniri (rendelenmiş, isteğe bağlı)

Yapılışı

Öncelikle makarnayı haşlamak için bir tencerede su kaynatın ve tuz ekleyin.
Su kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
Bu arada, sosu hazırlamak için ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın.
Zeytinyağı ısındıktan sonra doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun. Sarımsakların yanmamasına dikkat edin.
Sarımsaklar kavrulduktan sonra doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırarak pişirin.
Domatesler yumuşadıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyin, sık sık karıştırarak sosu 10-15 dakika pişirin.
Makarnayı süzdükten sonra doğrudan sosun içine ekleyin ve karıştırın. Makarnanın sosu iyice çekmesi için birkaç dakika pişirin.
Son olarak, isteğe bağlı olarak taze fesleğen ekleyin ve karıştırın.
Servis yaparken üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirin.

Servis Önerisi

Yemeğinizi sıcak servis edin ve yanında bir dilim taze ekmekle sunabilirsiniz. Ayrıca, yanına bir yeşil salata hazırlayarak öğününüzü zenginleştirebilirsiniz. Bu pratik ve lezzetli domates soslu sarımsaklı makarna, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek! Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap