Sarımsaklı pizza nasıl yapılır?

Keskin aromasıyla öne çıkan sarımsaklı pizza, hem klasik bir lezzet hem de kolayca evde hazırlanabilen bir tarif. Sarımsak sosu ve eriyen peynirin mükemmel uyumu, bu pizzayı özel kılıyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Sarımsaklı Pizza Tarifine Genel Bakış

Sarımsaklı pizza, lezzetli sarımsak sosu ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilmiş, ince ya da kalın hamurda hazırlanan harika bir pizzadır. Özellikle sarımsak severler için vazgeçilmez bir alternatif sunar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz sarımsaklı pizza tarifi.

Malzemeler

Pizza hamuru (hazır ya da ev yapımı)
2-3 diş sarımsak
100 ml zeytinyağı
200 gr rendelenmiş mozzarella peyniri
Yarım çay bardağı süt (isteğe bağlı)
Baharatlar (kuru kekik, tuz, karabiber)
İsteğe bağlı olarak mantar, biber, zeytin gibi ek malzemeler

Hamurun Hazırlanışı

Eğer hazır pizza hamuru kullanıyorsanız, paketin üzerindeki talimatlara göre pişirmeye hazırlayın.
Ev yapımı hamur için: Un, su, tuz, şeker, maya ve zeytinyağını karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru dinlenmesi için 30 dakika bekletin.

Sarımsak Sosunun Hazırlanışı

Sarımsak dişlerini ince ince doğrayın veya rendeleyin.
Bir kapta zeytinyağını ve doğranmış sarımsağı karıştırın.
İsterseniz süt ekleyerek karışımı daha kremsi hale getirebilirsiniz.
Kuru kekik, tuz ve karabiber ekleyerek sosu tatlandırın.

Pizzanın Hazırlanışı

Pizza hamurunu unlanmış bir yüzeyde istediğiniz kalınlıkta açın.
Açtığınız hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Hazırladığınız sarımsak sosunu hamurun üzerine eşit bir şekilde yayın.
Rendelenmiş mozzarella peynirini serpin.
İsteğe bağlı olarak ek malzemeleri (mantar, biber, zeytin) ilave edin.

Pizzanın Pişirilmesi

Önceden ısıtılmış 220°C fırında pizzayı 15-20 dakika kadar pişirin.
Pizzanın altı ve kenarları güzelce kızarana kadar takip edin.

Servis Önerileri

Pizzayı fırından aldıktan sonra dilimleyin.
İsteğe bağlı olarak taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
Yanında bir salata veya sos ile sunum yapabilirsiniz.

Sonuç

Sarımsaklı pizza, hem lezzetli hem de yapımı pratik bir tarif. Misafirlerinize veya ailenize hazırlayarak, onlara unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatabilirsiniz. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap