Dağ sarımsağı hangi ilimizde yetişir?

Dağ sarımsağı, doğal ortamda yetişen ve genellikle dağlık alanlarda bulunan, soğanlı bir bitkidir. Kendine has aroması ve sağlık faydaları ile bilinen bu bitki, farklı iklim koşullarında yetişebilme özelliği taşır ancak özellikle belirli bölgelerde daha yaygındır.

Dağ Sarımsağının Yetiştiği Yerler

Dağ sarımsağı, Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde yetişmekle birlikte en yoğun olarak aşağıdaki illerde bulunur:

• Artvin
• Rize
• Trabzon
• Çorum
• Giresun
• Bayburt

Artvin İli

Artvin, dağ sarımsağının en çok bulunduğu illerden biridir. Bu bölgede özellikle yüksek rakımlı alanlarda sıkça rastlanır.

Rize ve Trabzon İlleri

Karadeniz Bölgesi'nin diğer illeri olan Rize ve Trabzon, dağ sarımsağı yetiştiriciliği açısından önemlidir. Bu illerde kırsal alanlarda doğal olarak bulunan dağ sarımsağı, yerel halk tarafından da sıkça kullanılmaktadır.

Diğer İllerdeki Durum

Çorum, Giresun ve Bayburt gibi diğer illerde de dağ sarımsağına rastlanmaktadır. Ancak bu illerdeki varlığı, Artvin ve Rize'ye göre daha azdır. Bu bölgelerde yetişen dağ sarımsağı, özellikle yerel mutfaklarda farklı şekillerde değerlendirilir.

Sonuç

Dağ sarımsağı, Türkiye'nin Karadeniz Bölgesi'nde özellikle Artvin, Rize ve Trabzon gibi illerde bulunurken, Çorum, Giresun ve Bayburt gibi diğer illerde de yetişmektedir. Bu bitki hem doğal hem de kültürel açıdan önemli bir yere sahiptir ve yerel mutfaklarda kullanılmaktadır.